Vyberte ta správná vína ke grilování!
Při sklence vína přečtete za: 4

Chystáte se grilovat? Vyberte ta správná vína

Letní grilování s přáteli je v plném proudu a my pro vás máme tipy, jak pozvednout zážitek z jídla na grilu ještě výše...ano, samozřejmě vínem.
Jeho správným výběrem a teplotou podtrhnete výraznost a chuť připravovaného jídla. Poradíme vám, jaké víno vybrat ke grilovanému masu, rybám a mořským plodům tak, aby vaše chuťové buňky zajásaly.


Jaké víno vybrat ke grilovanému hovězímu?

Ať už se chystáte grilovat pupek, rump, roštěnou nebo svíčkovou k dobře odleženému hovězímu sáhněte nejlépe po krásném ovocném a sytě červeném vínu. Svou kořenitostí podpoří výraznost chutí a zároveň osvěží. 


Merlot DOC Friuli Isonzo
V tomto jedinečném víně můžete najít ovocné aroma s tóny koření a balsamika.
Siniscalo Primitivo Apulia IGP
Intenzivní, přetrvávající, ovocné aroma s tóny třešní a višní se v tomto víně potkává s jeho suchou, jemnou, ovocnou, plnou a svěží chutí.
Setterbraccia IGP Salento
Jde o exkluzivní červené italské víno s jemným, kořeněným aroma a s dobře vyváženou chutí a květinovým charakterem.

Bílé ke grilované rybě, růžové a šumivé k mořským plodům

Pokud se rozhodnete připravovat mořské ryby, je důležité, aby vůně z vybraného vína charakterizovaly tóny citrusových plodů a v chuti svěžest kyselin doprovázela lehká slanost minerálů. Mořské plody jako krevety nebo mušle pak krásně doplní sušší šumivá vína.


Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali
Toto skvělé italské bílé víno nabízí lákavě elegantní vůni, citrusů a ananasu.
Tenuta Fantona Lugana DOC
Exkluzivní italské bílé víno se svěžím aroma sladkého koření a bílého ovoce.
Coré Negroamaro Rosato IGP Salento
Víno oplývající elegantním aroma  jahod a malin.
Valdobbiadene Brut DOCG
Jemné, přetrvávající perlení a krémová pěna se skvěle hodí k mořským plodům.

Užijte si léto s přáteli a nezapomeňte na skleničku dobrého vína, i když zrovna stojíte u grilu.
Tak na léto a grilování!  

 

Další aktuality

Vánoce a 2. narozeniny Lavite
Advent a vánoční otevírací doba
Podívejte se na všechny aktuality