Terrecarsiche 1939
Vína Terrecarsiche 1939 se rodí v srdci Apulie, mezi vápencovou plošinou Terra dei Trulli a krasovým údolí Valle D'Itria. Od roku 1939 má vinařství své továrny v Castellana Grotte, místě proslulém po celém světě krasovým jeskynním komplexem Castellana - nejkrásnějším podzemím životem v celé Itálii.
"Už více než 50 let vyrábíme víno v srdci Puglie". Rodinná tradice zrozená v Castellana Grotte, jihovýchodně od Bari to jsou vína Terrecarsiche1939. Dnes toto vinařství produkuje vína s typickým zeměpisným označením a označením kontrolovaného původu Gioia del Colle a Valle D'Itria.
Pěstované odrůdy
Primitivo je odrůda vinné révy s tmavě modrými hrozny. Pochází přibližně z 18. století a dnes se pěstuje převážně v Apulii. Její hrozny jsou určeny především na výrobu jednoodrůdového červeného vína, které má bohaté a kořeněné aroma.
Tato odrůda s bílými hrozny patří mezi nejrozšířenější vína na světě a je známá pro mnoho různých příchutí, které jsou dány konkrétním terroirem i vinařem. Původ Chardonnay je zahalen tajemstvím. Téměř jistě ale pochází z přírodního křížení. Je to smyslné osobité víno nadčasové elegance, které svádí svou dobře definovanou strukturou a příjemnou přímočarostí pití.
