Tenuta di Canneto
Vinařství Tenuta di Canneto, leží v oblasti mírných kopců, mezi údolím řeky Sterza a oblastí Cornia. Disponuje osmnácti farmami na celkové ploše 1 000 hektarů, z nichž 30 se používá k pěstování hroznů. Víno se na těchto vinicích vyrábí od roku 2009 a výběr mozaikových vinic je výsledkem pečlivého vědeckého výzkumu a analýzy půdy. Na statku se nevyrábí jen vína, ale najdete tady i přes padesát koní a prasat nebo olivovníky, ze kterých je vyráběn olivový olej.
Pokud jde o toskánské producenty, zaslouží si Tenuta di Canneto díky špičkovému vínu čestné uznání. Mezi nejlepší vinné révy panství Canneto patří bezpochyby Sangiovese a Syrah. Vinařství se zaměřuje na absolutní kvalitu, a to tak, že nejprve respektuje terroir, který obhospodařují jen ti nejlepší pracovníci, kteří jsou na vinicích denně a dohlíží na kvalitu hroznů. Sklep tohoto vinařství je kompletně modernizován a je vhodný pro archivaci nejlepších vín. Na tomto místě se používají všechny moderní technologie, které zajišťují vyrobu vynikajících a bezchybných vín. Všechna tato opatření umožňují společnosti Tenuta di Canneto uvádět na trh vína nejvyšší kvality. Nejoblíbenější víno Tenuta di Canneto je jejich Santa Barbara 2010.
Pěstované odrůdy
Tato vinná réva má hrozny typicky tmavě modré barvy. Jeho název pravděpodobně pochází z francouzského slova pro mladého kosa "merlot", což je zdrobnělina slova merle (kos). Je jednou z nejznámějších odrůd na světě.
Syrah je odrůda vinné révy, která slouží především k výrobě červeného vína. Původně pochází z Francie a patří k 10 nejpěstovanějším odrůdám na světě. Výsledné víno má sytou rubínovou barvu a intenzivní aroma fialek.
