Dlouhé řádky vinné révy patřily rodině Marion, která vlastní statek La Jara, už od roku 1891. Láska k této půdě i ovoci, které z ní vzejde, se zde předává z generace na generaci. Od roku 1999 toto dědictví s oddaností a odhodláním obhospodařují Massimo a Paolo Marionovi, kteří rodinnému obchodu pomohli obnovit jeho dynamiku. Vědomi si hodnot a zkušeností dědečka Pietra, vnesli Paolo a Massimo do společnosti inovativního ducha a revoluční výrobní proces zahrnující principy ekologického zemědělství, které jsou inspirovány myšlenkou Pietra, kterou se v La Jara řídí naprosto vše: Příroda je dokonalý stroj.
V srdci severovýchodní Itálie, asi 50 km od Benátek, leží nezaměnitelný kraj Prosecca. V této pohádkové oblasti, která se rozkládá od kopců Conegliana a Valdobbiadene až po řeku Piave, vyrábíme to nejlepší víno z našich vinic v rámci principů ekologického zemědělství. Statek La Jara se vyznačuje produkcí vysoce kvalitních bio vín, které jsou inspirované respektem k vinici a k jejímu přírodnímu cyklu úrody. V rovinatých polích obklopujících vinařství se dlouhé řádky révy rozléhají na 50 hektarech až k řece Piave, která formuje hranice tohoto jedinečného terroiru.
Glera je starobylá vinná réva s bílými hrozny původem ze Slovinska. Používá se na výrobu šumivých a perlivých vín Prosecco. Je nejvíce rozšířená v italské oblasti Veneto, kde roste v kopcích severně od Trevisa.
| Vína v nabídce | |
| Prosecco Rosé Millesimato Brut BIO DOC | 299 Kč s DPH |
| Prosecco Brut BIO DOC Mini 0,375 l | 159 Kč s DPH |
| Prosecco Treviso Millesimato Extra Dry BIO DOC | 299 Kč s DPH |
| Prosecco Millesimato Dry BIO DOC | 299 Kč s DPH |
| Spumante Zero Assoluto Extra Brut BIO Magnum 1,5 l | 799 Kč s DPH |
| Prosecco Treviso Brut BIO DOC Magnum 1,5 l | 719 Kč s DPH |
| Zero Assoluto Spumante Extra Brut BIO | 299 Kč s DPH |
| Prosecco Frizzante Treviso BIO DOC (plechová zátka) | 179 Kč s DPH |
| Prosecco Brut BIO DOC | 299 Kč s DPH |
| Prosecco Frizzante Treviso BIO DOC (korek, šňůrka) | 199 Kč s DPH |
Tato odrůda s bílými hrozny patří mezi nejrozšířenější vína na světě a je známá pro mnoho různých příchutí, které jsou dány konkrétním terroirem i vinařem. Původ Chardonnay je zahalen tajemstvím. Téměř jistě ale pochází z přírodního křížení. Je to smyslné osobité víno nadčasové elegance, které svádí svou dobře definovanou strukturou a příjemnou přímočarostí pití.
| Vína v nabídce | |
| Spumante Chardonnay Extra Brut BIO | 249 Kč s DPH |
Tato vinná réva má hrozny typicky tmavě modré barvy. Jeho název pravděpodobně pochází z francouzského slova pro mladého kosa "merlot", což je zdrobnělina slova merle (kos). Je jednou z nejznámějších odrůd na světě.
| Vína v nabídce | |
| Spumante Merlot Blanc de Noir Brut BIO | 249 Kč s DPH |
Cabernet Sauvignon je jedna z nejrozpoznatelnějších odrůd na celém světě. Je to réva pocházející z Francie, produkt spontánního křížení mezi Cabernetem Franc a Sauvignonem Blanc v 17. století. Tato odrůda byla v Itálii představena v roce 1820. Odrůda je tedy v porovnání s ostatními poměrně nová.
| Vína v nabídce | |
| Eximia Cabernet Sauvignon IGT | 399 Kč s DPH |
Pinot noir je starobylá odrůda révy vinné s tmavými hrozny, která pochází z Burgundska. Vyrábí se z ní především červená a růžová vína. Výsledná vína jsou plná a velmi dobře se hodí k archivaci. Starší vína se podávají bez pokrmů, mladší se skvěle hodí ke zvěřině, drůběži nebo různým druhům sýrů.
| Vína v nabídce | |
| Eximia Pinot Noir IGT | 399 Kč s DPH |
Pinot Grigio je jedna z nejpopulárnějších odrůd dnešní doby. Název "Pinot" pochází z francouzského slova "pine cone", které odkazuje ke způsobu, jakým hrozny této odrůdy rostou v malých trsech podobných tvaru borovicové šišky. Hrozny mají šedo-modrou barvu, což také odkazuje k francozuského názvu Pinot gris (šedý).
| Vína v nabídce | |
| Spumante Rosé Pinot Grigio Brut BIO Mini 0,375 l | 119 Kč s DPH |
| Pinot Grigio Rosé Spumante Brut BIO | 249 Kč s DPH |
| Pinot Grigio Rosé Spumante Brut BIO Magnum 1,5 l | 719 Kč s DPH |
| Pinot Grigio Blush BIO (růžové) | 199 Kč s DPH |
| Pinot Grigio BIO | 199 Kč s DPH |
